第427章 特殊的大肠制作方式
当然,如果只是用馒头片一分为二,然后把原先刈包用的五花肉更换为九转大肠,那其实这道菜也意义不太大。
因为这样根本就不是在融合创新,撑死了算是个缝合怪。
所以真要融合创新,还得在“九转大肠”这道菜上边下功夫。
“今天是太晚了,明天起个大早试试。”
陈默的脑海中已经有了计划雏形,事实上所谓的融合创新,还是要从食材与风味的融合上边下功夫。
翌日一早,陈默本想直接去购买食材,...
当然,如果只是用馒头片一分为二,然后把原先刈包用的五花肉更换为九转大肠,那其实这道菜也意义不太大。
因为这样根本就不是在融合创新,撑死了算是个缝合怪。
所以真要融合创新,还得在“九转大肠”这道菜上边下功夫。
“今天是太晚了,明天起个大早试试。”
陈默的脑海中已经有了计划雏形,事实上所谓的融合创新,还是要从食材与风味的融合上边下功夫。
翌日一早,陈默本想直接去购买食材,...