第83章 烤猪碰到下雨天
“晟哥,你想屁吃哦,还放到你屋!!”
杨建躺在躺椅上指挥严晟把猪脚挂在屋梁上。
宋英本不想麻烦严晟的,但是杨建硬要晟哥帮忙挂,原因是孕妇不能沾荤肉。
挂完肉,严晟下梯子,“晚上来我屋吃烤猪,就当我屋以后到你屋头来看电视的电费。”
“晟哥,你咋这么有钱呢?又请我们吃猪肉,弄得我都不好意思了。”宋英讲着。
“哪有钱,全都吃到肚皮去了,要不是今天上山打了头小野猪回来,野猪就六十斤出头的样子,剖开肚子只剩五十斤,给樊叔分了十多斤,给你屋也分了10多斤,然后还要给我爸妈、哥哥她们分。”
“估计今天晚上十多人都不够吃的!”
严晟把爸妈、哥哥通知完就回屋,路过杨建家时,他眼睛不自觉的往里撇了眼。
“妈的,杨建家都有电视了!”
回去后,严晟告诉李心茹这件事。
“怎么啦?她们家买就买呗,我又不羡慕!再说了宋英和杨叔她们工作这么久了,买个电视又不是多稀奇的事情。”
严晟看着李心茹边讲边把家里面换洗的被子折好放在衣柜里。
“你真是这么想的,没有一点羡慕。”
“这有什么好羡慕的?不就一个电视嘛,我一点也不羡慕,用收音机就行了。”
李心茹安慰着严晟,“你不是和梁哥去大山寨打猎嘛,你多打点猎物回来换钱,到时候咱们再换个电视不也行!为什么要苦恼未来的事情,我觉得我现在过的也挺不错。”
“你就别安慰我了,别以为我没看出来,你昨天在樊叔家吃饭的时候,那眼睛都快掉到电视上了。”
严晟讲完,一斧头把今晚要用的木块劈开,旋即又去柴房把过年熏腊肉的铁架子拿到河边洗干净。
出门的时候对李心茹说着,“等这次打猎回来,一定给你换个电视!”
“好的!我要大彩电!!”
李心茹开玩笑讲着,毕竟严晟耍朋友前,可没少说这种骗小女孩的话,她自然也没有把这件事情放在心上,只要严晟安分守己就行。
严晟蹲在河边嘀咕着,“不就是电视嘛,有什么稀奇的,一头野猪能赚一百,劳资去大山寨多打几头就是了…”
把铁架子上的油渍刷干净,严晟突然想到在煤矿上半年赚的两百块钱,要是能帮梁哥他们找到李工,那这钱自然也能回来…
收拾好铁架子,严晟回屋的路上注意到黄小英爸妈来送做豆腐的工具。
“真是兵贵神速啊,今天就来送工具了。”
严晟回屋还没歇口茶就做烤猪的摇转、搭砖灶,不然晚上八九点都吃不上。
太晚吃,人只会更饿的,这点猪肉肯定不够大伙吃,他可不想亏钱请客…
严晟把李心茹送到杨建家,立马在屋里忙忙碌碌。
回忆前世制作烤猪架子的步骤,没一会儿就在砖头灶搭好框架。
有上次做叫花鸡失败的经验,严晟这次特别的小心,把架子搭好后,在上边先翻转了几下,试试灶台的宽度是否合适。
确认好后,严晟在灶台下平铺一层木炭,再用刚才劈下的木材屑铺在木炭上,铁钳夹住松针引燃。
得先把砖灶台预热,把砖头发缝隙与水分蒸开,这样就有防止热量流失掉,节约木炭。
预热灶台的间隙,严晟把野猪肋骨两侧扎眼,用刀把野猪背划开,这样方便腌制入味。
忙活半天,才把这些烧烤用到的料码好。
他看着地上的洋芋与红苕,灵机一动,今晚不煮饭了,让他们自己烤洋芋粑粑与红苕吃,这样自己还能专心烤野猪,省点米。
砖灶的温度起来了,严晟把野猪绑在烧烤架上,在野猪的表皮刷上油,油滋滋的声音立马响起。
烤了会儿,猪皮略微泛黄,有些表皮都起白泡,野猪自身油滴在下面的炭火上,滋滋冒白烟,熏的眼睛疼。
忙活三个多小时,烤野猪终于弄的差不多好了,严晟抬头看着的头上乌云,还吹着风。
“mad!不能要下雨吧!”严晟喃喃自语。
“咔嚓!!”头顶一声巨响。
“我操!不能说曹操,曹操到吧!”严晟伸出手感受到已经落下一两滴雨。
他赶紧给烤猪倒点油,再把把住铁把摇几圈,让肉再入味焦香。
一阵风,雨滴落得更大,打在屋顶上噼里啪啦的响。
严晟把烤野猪抬到厨房里,趁热用刀切成块,要是烤野猪放凉了,烤好的皮很紧实不容易扯,所以得趁热才行。
严晟搞完野猪,外面的雨已经下的哗啦啦的。
“这雨下的也太大了,不知道杨建那龟儿子把电视抱回去没有?”
把切好的烤猪放在蒸锅上汽,让它保持温度,这样也保留了大部分口感。
喊人出门前把红薯、土豆放在灶下慢慢炆熟……
“呼!”
“这雨下的真邪门,说下就下!要不是心茹姐反应快,不然这新电视就泡水了。”宋英说着。
“这有啥,举手之劳的事情。”
李心茹刚回答,浑身像触电般想到一件事情,严晟还在家里烤野猪,不能野猪被水给淋湿了吧。
“借我把伞,我得回去看你晟哥把烤猪抱回屋没有,不然今晚洗白了(完蛋了)。”
刚开门,严晟就站在门外,“电视没事吧?!”
“好着呢。”杨建回答。
“烤猪呢?”李心茹问。
“也好着呢!刚飘雨我就把烤猪端回去了。”
严晟得意着,不忘多看一两眼电视。
“待会儿雨停了把电视借给我一晚上呗。”
严晟补充道:“本想着让大家伙儿在坝子里吃,现在下着雨只能进屋里吃,屋里没电视看,容易吃着干巴巴,不起劲儿。”
“晟哥,不过你得小心点哦。”
杨建担心地滑,把电视摔在地上,磕坏了…
“劳资穿着桶鞋来的,走的稳的很!”
四个人在屋里看电视,虽然外面下着雨,电视偶尔变成麻子台信号还有有电流呲啦的渣音,但不影响看整体效果。
看的正起劲,突然听到屋外“砰”地一声,整个屋一下黑了。
“窝日哦,不要把我电视闪坏了!”
杨建说着,与严晟一起出去看情况。
“配电室烧坏了!”街上有人喊着。
“哦豁”声在街上传开,大家只能等人来修。
杨建赶紧回屋把电视的插头拔了,他怕镇上的配电室不稳定,一来一断把电视烧坏了。
“咋回事蛮!!”樊东从屋里出来。
“樊叔配电室浸水把变压器烧了。”一人说道。
“哦哦哦,屁大点事,赶紧喊人来修!”
樊叔说完立马回去继续招待黄小英的爸妈。
黄鸿辉东看西瞧,看见外边的雨变小了决定回去,只是走的时候给黄小英叮嘱了几句,让她和樊勇好好耍朋友。
黄小英听迷了,“爸,你怎么回事?鬼上身了?”
“没有,昨天你不是跑到龙山乡后,我打电话给龙山乡的人,你樊叔说你们八字合了六个字我不信,我又去了找人算了下,那个人也是这样说的,我以后再也不去他那儿算命了。”
黄鸿辉给黄小英强塞一个红包,里面竟然留了十多块钱给她。
黄小英脚不方便,追不上爸妈的步伐,把钱只好放在兜里,就当爸妈给的初始投资,等以后赚了钱再还给她们。
没多久,区上派来的电工背着工具,就把乡里的变压器修好了。
乡上通好电后,严晟和杨建两人把电视搬回自己屋。
电视刚插上电,杨建扭了下按钮,连天线都没拉出来就有一两个台。
“晟哥,你家这信号好呀!”杨建讲。
“怎么?现在想通了,把电视放在我家,现在的可不行哈,再等几个月,我也要买电视了。”
“你家电视放在这里,那我家电视放在哪里?”
严晟硬气讲着。
“晟哥,等你电视拿回来再说嘛,我想的是我们去打猎那段时间把电视放到你们屋,毕竟宋英怀着孕不好抽天线。”杨建笑眯着讲。
“这点事随便帮忙,主要是电视有辐射对胎儿不好。”
严晟说的玄乎其乎的,听的杨建半信半疑。
“晟哥,你是不是在骗我哟,我看他们县城好点的宾馆,不都是一间屋一个电视吗?”杨建问。
“这你就不懂了吧,县城好点的宾馆有住过孕妇吗?因为这个电视对孕妇有辐射,所以宾馆不让住。”
严晟听着自己如此牵强的理由,忍不住地掐了一下腰间的肥肉,尽量让自己不被杨建察觉。
杨建回忆了下,好像晟哥讲的挺有道理,在宾馆确实没有瞧见挺着大肚子的孕妇。
严晟听着杨建喃喃自语的话,心里窃喜着,“哪家人会让挺着大肚子的孕妇在街上到处乱窜呀,不都在家养胎吗?没想到还真把他给唬住了。”
杨建略带激动的拍了拍严晟的后背,“好兄弟!你真是我的好兄弟,你考虑的比我都细致!”
……严晟。
没多久,大家伙全都来严晟家吃烤猪肉。
杨东升看着黄小英脸上微醺着,“没想到,咱们三家的人都齐了。”
说的黄小英一阵脸红。
“这才哪到哪儿,等以后再说,等以后再说。”
陶英文也感觉进度有点快,赶紧岔开话,“明天龙山乡不当街,有没有想和我上山采菌子的?”
旋即看了眼黄小英,黄小英也挺会来事,自问自答道:
“采蘑菇?我好像从来没有采过蘑菇,我们河东乡连山都没有。”
“那你跟我去呗!”严晟大嫂邓慧讲道。
严晟吃着肉喃喃着:“我也想去采蘑菇。”
“哪有男人去采菌子的?这都是我们女人做的事情。”刘秀华讲。
“妈,你就让他去吧。”
李心茹讲道:“反正他在家没事干,顺道还能背着枪去山上打打猎,万一撞着运气,又能饱餐一顿呐。”
“对对对!万一打着野鸡呐,那野鸡肉吃着紧实,还塞牙缝,半个饿着了还能打牙祭…”
“杨建在吃饭呐。”宋英说。
“就这样说定了,小英我给你讲,我们龙山乡菌子的种类可多了,鸡枞菌、松茸、牛肝菌、竹荪…”